MENU

ケーキ・焼き菓子からパン・ショコラまで! | ”ヒキダシ"の多い洋菓子店こと、名古屋市緑区鳴海のケーキ屋 patisserie Es-T( パティスリーエス)

  • パティスリーエスのひとくちカヌレ
  • パティスリーエスのひとくちカヌレ
  • パティスリーエスのひとくちカヌレ

パティスリーエスのひとくちカヌレ

ひとくちカヌレのサイズ
約3cm※個体差あります

それは、ひとくちサイズの小さな“カヌレ”

カヌレとは、フランスで古くから作られていた焼き菓子のこと。独特なフォルムのカヌレ型と呼ばれる小さな型で焼くことが特徴です。

そもそもカヌレという名前は、「溝のついた」という意味で、外側は黒めの焼き色が付いており固く香ばしいが、内側はしっとりとして柔らかい食感を持ちます。

パティスリーエスでは、そんなカヌレを
モチモチした食感のひとくちサイズでお作りしています。

オーナーパティシエ 志波 正人

今しか買えない! シーズン限定フレーバー Limited flavor

  • カヌレ チョコがけプレーン

    チョコがけプレーン

    定番のプレーンに
    半分チョコレートがかかっています

  • カヌレ チョコがけピスタチオ

    チョコがけピスタチオ

    限定でピスタチオチョコが
    かかっています

  • カヌレ チョコがけ苺

    チョコがけ苺

    甘酸っぱいイチゴ味の
    チョコがかかっています

パティスリーエスのひとくちカヌレ定番フレーバー Basic  flavors

単品2個入り ¥324-(税込)
  • プレーン

    プレーン

    エスのカヌレの定番の味
    生地に練りこまれた
    バニラビーンズがポイント

  • ショコラ

    ショコラ

    甘すぎない
    ちょっと大人のカヌレ
    濃い茶色にてっぺんの金粉がポイント

  • 紅茶

    紅茶

    口の中で甘さと
    茶葉の香りが広がる
    ちょっと濃い茶色がポイント

  • キャラメル

    キャラメル

    塩味とバニラの香りが
    キャラメルと好相性
    濃い茶色がポイント

  • はちみつ

    はちみつ

    良質なはちみつを
    存分に使用
    明るめの茶色がポイント

  • 抹茶

    抹茶

    上品な香りと抹茶の
    コクが楽しめる
    抹茶の濃い緑色がポイント

  • スイートポテト

    スイートポテト

    サツマイモの風味が
    豊かで少し甘め
    黒ごまのトッピングがポイント

ひとくちカヌレ10個入り

ひとくちカヌレ10個入り

¥1,620-(税込)

定番の8種+シーズンの2種入りの
10種が入ったオリジナルボックスセット
それぞれのフレーバーの説明書入り

時間が経ったカヌレの美味しい召し上がり方

時間が経ったカヌレの美味しい召し上がり方

オーブントースターで 2~3分温めると
リベイクされ風味が若干戻ります

ここで買えるよ!
ひとくちカヌレのお店の紹介 Shop info.

パティスリーエス 店内内観写真

パティスリーエスは
名古屋市緑区鳴海にある
ヒキダシの多い洋菓子店
がコンセプトのケーキ屋です

ケーキ屋という枠にとらわれない
様々なチェレンジを続け
ご来店の度に感動や笑顔が生まれる
ケーキ屋を目指します

そして、店名にもあるEST...
アソビゴコロのある最上級のケーキに
出会えることを約束します。

〒458-0801
名古屋市緑区鳴海町字三皿20-3 Googlemapで開く

Open / 10:00-20:00
 Close / Tuesday
Tel / 052-825-4748